UN ITINERARIO INEDITO NELLA STORIA DELLA PRODUZIONE DEL VERMOUTH E DEGLI SPIRITI…Una esplorazione per immergersi nella interessante storia del quartiere operaio di Barriera di Milano, fulcro dello sviluppo industriale della Torino otto-novecentesca. Una “caccia al tesoro” alla ricerca degli antichi luoghi di produzione del Vermouth quasi completamente dimenticati, insieme alla visita di nuovi spazi culturali. L’itinerario toccherà alcuni dei luoghi di produzione dei liquori e dei vini aromatizzati, disseminati nel quartiere, concentrandosi soprattutto sui Docks Dora, splendido esempio di architettura industriale di primo Novecento, dove erano presenti ben quattro laboratori di Vermouth. Un viaggio affascinante e fuori dal comune, per scoprire storie e architetture sconosciute agli stessi torinesi. A cura di Daniela Re (guida turistica) e Fulvio Piccinino (esperto di Vermouth). Durata: tre ore circa. Partenza: Parco Peccei con ingresso da via Cigna. Arrivo: Docks Dora. La degustazione si terrà all’interno dei Docks Dora e prevede l’assaggio di 3 vermouth di Torino.
Itinerario attivabile tutto l’anno previa prenotazione, contattaci per informazioni e per fissare una data.
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